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Dettagli del prodotto

Descrizione

Questo è un condimento per carne che sfrutta il potere degli enzimi per intenerire la carne. Basta cospargerlo sulla carne e lasciarlo riposare per 5 minuti, e puoi cucinarlo subito, rendendolo perfetto per i momenti impegnativi in ​​cui non hai molto tempo.

Ha un sapore di sale e pepe, quindi puoi gustarlo così com'è.

È ideale per cucinare petti di pollo e carni di grosso spessore come piatti saltati quando si desidera preparare la cottura in anticipo (come per i pasti a fascia oraria o per i bento box).

Ogni confezione può essere utilizzata per intenerire fino a 2 kg.

ingredienti

Ingredients: Salt, Yeast Extract, White Pepper, Dextrin/Modified Starch, Seasoning (Amino Acid), Polysaccharide Thickener, Enzymes

Informazioni sul marchio: Ajinomoto

The Ajinomoto Group story began in 1908 when scientist Dr. Kikunae Ikeda discovered that the amino acid found in traditional Japanese seaweed soup (also called dashi), L-glutamic acid, is the source of umami – the savory, fifth taste found in many foods. This discovery led to the founding of Ajinomoto Co.

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