酵素の力でお肉を柔らかくする肉調味料です。お肉にふりかけて5分置くだけですぐに調理できるので、忙しくて時間がないときにも最適です。
塩コショウ味なので、そのままでもお召し上がりいただけます。
鶏むね肉や炒め物などの厚切り肉の調理、時間帯やお弁当など作り置きしたい場合に最適です。
1パックあたり最大2kgの肉を柔らかくするのに使用できます。
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