Ajinomoto Meat Tenderizer Powder 50g (Pack of 5) - Buy Me Japan
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Ajinomoto

Ajinomoto Attendrisseur de viande en poudre 50 g (lot de 5)

$22.43 CAD
$26.37 CAD

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Ajinomoto
Ajinomoto Attendrisseur de viande en poudre 50 g (lot de 5)
$22.43 CAD
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Il s’agit d’un assaisonnement pour viande qui utilise le pouvoir des enzymes pour attendrir la viande. Saupoudrez-le simplement sur la viande et laissez-le reposer pendant 5 minutes, et vous pourrez le cuire immédiatement, ce qui le rend parfait pour les périodes chargées où vous n'avez pas beaucoup de temps.

Il a une saveur de sel et de poivre, vous pouvez donc le déguster tel quel.

Il est idéal pour cuire des blancs de poulet et des viandes épaisses comme des plats sautés lorsque l'on souhaite préparer la cuisson à l'avance (comme pour les repas horaires ou les bento).

Chaque paquet peut être utilisé pour attendrir jusqu'à 2 kg.

Ingredients: Salt, Yeast Extract, White Pepper, Dextrin/Modified Starch, Seasoning (Amino Acid), Polysaccharide Thickener, Enzymes

The Ajinomoto Group story began in 1908 when scientist Dr. Kikunae Ikeda discovered that the amino acid found in traditional Japanese seaweed soup (also called dashi), L-glutamic acid, is the source of umami – the savory, fifth taste found in many foods. This discovery led to the founding of Ajinomoto Co.

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