Ise Shoyu 500ml - Buy Me Japan
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Ise Shoyu

Ise Shoyu 500ml

$55.67 CAD

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Ise Shoyu
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Chaque année, la sauce soja d'Ise est dédiée au vénéré Grand Sanctuaire d'Ise. Cette sauce soja spéciale est préparée à partir de graines de soja entières et de blé provenant de la préfecture de Mie.

La « sauce soja Ise » est méticuleusement élaborée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce qui donne un profil de saveur qui combine la richesse onctueuse du tamari avec l'arôme captivant de la sauce soja noire. Malgré sa profonde complexité, il laisse un arrière-goût soyeux sans aspérités. Cette caractéristique unique lui permet de rehausser les saveurs naturelles des ingrédients sans les dominer, tout en offrant une délicieuse expérience umami.

Produite dans la région d'Ise, riche en fruits de mer, cette sauce soja est non seulement idéale pour tremper les sushis et les sashimis, mais ajoute également de la profondeur lorsqu'elle est utilisée pour mijoter des plats. Sa polyvalence en fait un complément précieux à diverses créations culinaires.

‎Soybeans (Non-GMO), Salt, Wheat/Alcohol

Ise Shoyu is manufactured with traditional Japanese technics on the Chubu region.

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